Hollerschöberl backen

Am Donnerstag, dem 11. Juni 2026, wurden von unserer Alltagsbegleitung für die Bewohnerinnen und Bewohner frisch gebackene Hollerschöberl (gebackene Holunderblüten) zubereitet.

Schon während des Backens zog der köstliche Duft durch das Haus und weckte bei vielen Erinnerungen an vergangene Zeiten. Es entwickelten sich angeregte Gespräche über frühere Sommer, das Sammeln der Holunderblüten und traditionelle Familienrezepte.

Die gemeinsamen Erinnerungen, das gemütliche Beisammensein und natürlich der Genuss der frisch gebackenen Hollerschöberl machten diesen Nachmittag zu einem besonderen Erlebnis. Solche Aktivitäten schaffen nicht nur schöne Momente, sondern fördern auch Gemeinschaft, Austausch und das Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner.